总有一天会去做的。。。吧,吧,吧

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蛋糕卷卷卷和一些饼干



一般来说还是买1kg的creamcheese或者1L的奶油奶酪比较划算,去百度一搜就有很多方法,基本都是酒精棉花+密封+刀具消毒
创建时间: 5年前      最后修改: 5年前
15 恒煊平台
  • 小四卷~风靡恒煊群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.5 (44789 做过)

    leibaobao00

    理由:200g淡奶油

  • 轻乳酪蛋糕

    奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、动物性淡奶油、酸奶、细砂糖

    综合评分 8.3 (17119 做过)

    君之

    理由:125g奶油奶酪+50g淡奶油

  • 中岛老师红薯蛋糕卷

    黄蔗糖、豆浆、黄蔗糖、黄蔗糖、豆浆、【蛋黄糊】、低筋粉、蛋黄、菜籽油、熟黑芝麻、【蛋白霜】、蛋白、【红薯馅】、红薯

    综合评分 7.9 (373 做过)

    唐栗子

  • 焦糖布丁

    细砂糖、冷水、鸡蛋、鲜奶、细砂糖、香草精

    综合评分 7.2 (999 做过)

    烟火间

    理由:天啦这个不用淡奶油

  • 我的马卡龙日记

    TPT(200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉

    3308 做过

    艺味屋Minty

    理由:不行不行我一定要再试一次,感觉意式马卡龙简单一点,魔都这样的地方湿度这么高怎么结皮(╯‵□′)╯︵┻━┻ 送人and装饰蛋糕必备,自食也是极好的

  • 豆浆乳酪蛋糕

    熟黄豆粉、豆浆、奶酪乳酪、砂糖、蛋黄、低筋面粉、蜂蜜蛋糕

    综合评分 8.4 (145 做过)

    小小H

    理由:45g奶油奶酪

  • 【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

    奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

    综合评分 8.7 (3262 做过)

    开司米小姐

    理由:45g黄油+300g奶油奶酪,6寸33.3g黄油,222g奶油奶酪 生日蛋糕

  • 料超足的芒果慕斯蛋糕

    台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

    综合评分 8.0 (4228 做过)

    seafree

    理由:150mL鲜奶油,生日蛋糕必备

  • 冻酸奶芝士蛋糕

    奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

    综合评分 8.2 (7247 做过)

    晴天小超人

    理由:200g奶油奶酪,120mL奶油

  • 无油脂巧克力塔

    麦芽糖浆、塔皮面糊:、鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉、香草精、低筋粉(作为手粉)、馅料:、可可粉、炼乳、鸡蛋、白糖、牛奶

    综合评分 6.6 (87 做过)

    叫我丸子好吗好的

    理由:无油好啊好

  • 烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。

    鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

    综合评分 8.5 (2246 做过)

    子-迪

    理由:不是特别喜欢纯奶油馅儿,想结合一下下面的馅儿

  • 香芋紫薯蛋糕卷

    鸡蛋、低粉、糖粉、色拉油、牛奶、柠檬汁、紫薯、香芋、纯牛奶、炼乳

    综合评分 7.9 (1082 做过)

    王光光光光

  • 台湾芋泥蛋糕卷

    鸡蛋、砂糖、玉米粉、泡打粉、低筋面粉、沙拉油(或者牛油)、牛奶、椰奶、芋头

    综合评分 7.7 (675 做过)

    野田-noda

  • 小山蛋糕卷

    蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

    1379 做过

    妍色

    理由:蛋糕体10g黄油,在小山的原方子里面,是120g鲜奶油和40g小山的卡仕达酱和9g的糖粉(中文翻译的乱七八糟orz,就是泡芙里面的那个),还有慕斯是30g卡仕达酱and10g8分气泡的鲜奶油,挤在当中,卡仕达酱里的黄油:40g

  • 戚风蛋糕卷(福田淳子)

    蛋黄、蛋白、细砂糖、植物油、水、低筋面粉、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.1 (1614 做过)

    Kyra

    理由:150g淡奶油,想加抹茶粉和蜜豆(去过日本抹茶粉堆成山(╯‵□′)╯︵┻━┻