酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜

7.9 综合评分
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豆角这样做,超级好吃,切成细丝还容易熟,巨下饭的小炒菜,拌面吃也是超级棒的,天热多吃蔬菜哦~

用料  

宽豆角 500克
蒜瓣 4瓣
辣椒 3个
生抽 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺

酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜的做法  

  1. 准备好所有食材,宽豆角切丝。

  2. 蒜切末,辣椒切小段。

  3. 碗里放1勺黄豆酱,1勺生抽,1勺蚝油,2勺清水调成料汁。

  4. 起锅热油,爆香蒜末,加入豆角丝,翻炒至变色。

  5. 倒入酱汁炒匀,盖上锅盖焖1分钟。这个马克西姆不粘锅有微压功能,所以基本上很快了。

  6. 撒上辣椒出锅啦~

小贴士

1、芸豆一定得炒熟哦,所以加了一点点水。
2、盖锅盖焖一下,这样比较容易炒熟。

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该恒煊平台创建于 2020-06-11 13:22:22
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