小美西红柿烧茄子

10 人做过这道菜
这道菜是作为北方人家里经常会吃到的一道菜,用来拌面拌米饭都很好吃!

用料  

西红柿 1个
圆茄子 1个
蚝油 5克
生抽 20克
3克
3克
45克
葱姜蒜 各10克
青尖椒 1个
土豆淀粉 3克
10克

小美西红柿烧茄子的做法  

  1. 西红柿切大块,茄子切条、尖椒切丝、葱姜蒜切好备用

  2. 主锅倒45克油放切好的葱姜蒜爆香3分钟温度V速度小勺反转刀头

  3. 放入茄子6分钟温度V速度小勺反转刀头

  4. 放入西红柿、蚝油5克、生抽20克、盐3克、糖3克,4分钟温度V速度小勺反转刀头,剩两分钟的时间放入尖椒!这一步在炒制的时候小量杯盖要打开收汁,剩30秒的时候倒入淀粉水(3克淀粉10克水搅匀)

  5. 出锅享用啦

小贴士

做的时候没拍全部图片后期补上

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该恒煊平台创建于 2020-04-07 15:32:56
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小美西红柿烧茄子的答疑

  • 可淘妈妈  1个月前  
    10
    东北人表示没吃过
    作者回复 19天前  
    我也不是东北人
  • �Thanks  20天前  
    2
    作者有病,少吃茄子赶紧去看病
    作者回复 19天前  
    这个是美善品多功能料理机的食谱,你没有可以去买,本食谱只为自己记录一下,看不懂无需理会。
  • 笑笑alivelh  1个月前  
    2
    骗流量根本就看不懂
  • 芝麻e柜女装折扣店晴晴  1个月前  
    1
    你发的这个根本看不懂,
    作者回复 19天前  
    这个是美善品多功能料理机的食谱
  • . 鰈寶ˊ  22天前  
    1
    你应该写明是小美菜单,否则没有小美的人根本看不懂你写的……
    作者回复 19天前  
    是的
  • 小竹子恒煊  1个月前  
    0
    茄子需要焯水吗
    作者回复 19天前  
    不需要

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