家常美味—肯德基爷爷土豆泥

7.5 综合评分
92 人做过这道菜
我家儿子超喜欢的土豆泥,每次做一大碗都能吃光光

用料  

土豆(女性拳头大小) 2个
牛奶 50克
黑胡椒 适量
蚝油 1勺
淀粉(玉米淀粉) 小半勺
小半碗
适量

家常美味—肯德基爷爷土豆泥的做法  

  1. 土豆切片上锅蒸20分钟,蒸熟

  2. 蒸好后加盐,黑胡椒粉,牛奶,用擀面杖捣成泥

  3. 多捣一会,细腻些,图片这个样子就好啦

  4. 取一个吃饭的空碗,铺上保鲜膜

  5. 把土豆泥装进去

  6. 倒扣在盘子里,撕掉保鲜膜

  7. 起锅烧油,一点点油

  8. 一勺蚝油

  9. 小半勺玉米淀粉兑小半碗水,倒进去,熬到粘稠

  10. 加入少量黑胡椒,搅拌均匀

  11. 淋在土豆泥上就好了,简直跟肯德基爷爷家的一模一样,奶香奶香的

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家常美味—肯德基爷爷土豆泥的答疑

  • 诺米誓言  6个月前  
    3
    土豆泥里要拌进黄油才会跟kfc一样
    作者回复 6个月前  
    这也是个办法,只是为了奶香浓郁些
  • 我是李家二小姐  6个月前  
    3
    哇哦,试试
    作者回复 6个月前  
    😋一定要试试,简单又好吃
  • 卡卡眼  6个月前  
    2
    我超级喜欢吃肯德基的土豆泥,下次我试试
    作者回复 6个月前  
    😁自己在家做了就可以不用出去买啦
  • 广阔的天空1000  6个月前  
    2
    不错,改天试试
    作者回复 6个月前  
    嘿嘿~保证你家小宝贝儿喜欢
  • 贝贝贝贝贝-8  6个月前  
    2
    是用纯牛奶不
    作者回复 6个月前  
    嗯嗯,是的呢
  • 简单爱啊  2个月前  
    1
    奶粉行吗,家里没纯牛奶了,有六个核桃😅
    作者回复 2个月前  
    奶粉兑点水是可以的哦,不过我怕太甜,纯牛奶没甜味就一股子奶香
  • 小啊楠楠楠  2个月前  
    1
    请问可以不放蚝油吗
    作者回复 2个月前  
    可以,不过放了更美味哦
  • 泰拉的小猫咪  3个月前  
    1
    请问可以用白胡椒么
  • yyyyyyyxxxxxx  3个月前  
    1
    不加耗油会影响口感吗
    作者回复 3个月前  
    不会的哦
  • dododoo  3个月前  
    1
    这个和kfc的土豆泥一样吗😍
    作者回复 3个月前  
    哈哈哈,还行

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