油豆泡塞肉

7.3 综合评分
254 人做过这道菜
一口一个根本停不下来

用料  

油豆腐 16个
肉馅 100g
香菇 6朵
胡萝卜 1个
豆腐 1块
耗油 2勺
生抽 1勺
1根
适量
胡椒粉 2g
白糖 1勺

油豆泡塞肉的做法  

  1. 油豆腐泡把头剪开 掏空内部

  2. 像这样掏空里面就可以了

  3. 猪肉馅,香菇丁,胡萝卜的,豆腐1块放入碗中

  4. 加入1勺生抽,适量盐,少许胡椒粉,1勺糖

  5. 搅拌均匀做馅料

  6. 把肉馅塞到豆腐泡里

  7. 塞好的豆腐泡摆在盘子中

  8. 上锅蒸10分钟

  9. 另起一锅,少许水加入2大勺耗油,1勺生抽搅拌均匀调成酱汁

  10. 淋在蒸好的豆腐泡上面,撒上葱花

  11. 来~ 一口一个 根本停不下来

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油豆泡塞肉的答疑

  • 星晴2888  3个月前  
    231
    广西人路过,我们这边豆腐泡只要剪开一个口,不用剪掉,一次可以同时蒸出好多
  • 草莓奶油配蛋挞  3个月前  
    48
    放在盘子里 蒸10分钟肉末能蒸熟吗
  • 玉树临风之小玉儿  3个月前  
    11
    掏空油豆腐?那么掏出来的扔掉吗?
  • 屡买不中福彩  1个月前  
    4
    也就骗骗北方人 没见过世面 酿豆腐 身为客家人 酿豆腐吃到吐
  • 平安_crbw  3个月前  
    3
    还可以泡点江米,与肉馅混合,蒸出来糯糯的更好吃
  • 飞吻-8  18天前  
    2
    看到你的指甲就不好吃了直接影响食欲
  • 开心吃货老祖  2个月前  
    2
    这道菜按此作品配方做,真心不怎么样,当然也感谢作者的分享,也许口味各有不同吧…
  • 可乐糖colasugar  3个月前  
    2
    我想问...剪了和挖掉的东西...丢掉?
  • 心如止水0206  3个月前  
    2
    什么是豆腐泡?
  • 独掌轮回  16天前  
    1
    那你就做个 江苏特产油面筋塞肉就行了

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