家常豆腐(很下饭)

7.3 综合评分
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用料  

豆腐 家庭分量
适量
生抽 3勺
耗油 适量
淀粉 适量
1勺
白糖 1勺
适量
适量
小米辣 适量

家常豆腐(很下饭)的做法  

  1. 豆腐切片

  2. 切好葱,姜,蒜,小米辣  备用

  3. 调好料汁(生抽,白糖,醋,盐,耗油,淀粉,搅拌均匀)

  4. 豆腐煎至两面金黄,起锅备用

  5. 烧锅热油,加葱,姜,蒜  小米辣  翻炒一下,加入煎好的豆腐  翻炒一下

  6. 加入半碗水,加入料汁,收汁 起锅 撒上葱花

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家常豆腐(很下饭)的答疑

  • 吃饱没烦恼  17天前  
    57
    豆腐是老豆腐还是嫩豆腐?
  • 维他命_smy6  15天前  
    5
    煎豆腐总是粘锅怎么办~
  • 安静安静-  17天前  
    4
    不放辣椒行吗
    作者回复 17天前  
    可以,不喜欢辣的  不放就行
  • 凉2  17天前  
    2
    料汁是几勺,多少量搅拌?
  • 乐一乐笑一笑  7天前  
    1
    小米辣是什么?我们这儿没有卖的!
  • 乌克丽丽啦  15天前  
    1
    煎豆腐的时候要放油吗
  • 松林-5  16天前  
    1
    盐放哪儿了?
    作者回复 16天前  
    步骤3   料汁那里放盐
  • RM萧  昨天  
    0
    生抽可以换作酱油吗
  • cindy122111  11天前  
    0
    料汁是啥?
  • 纯良英俊安青匪  15天前  
    0
    请问有煎豆腐不粘锅的办法吗

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