红薯糯米饼

10 人做过这道菜
再来个超级简单的恒煊,好看又好吃

用料  

红薯 两根
糯米粉 适量
白糖 适量/可不加
看状态加

红薯糯米饼的做法  

  1. 红薯切片放锅里蒸熟,这个切的薄很快就熟了,用筷子扎软了就可以

  2. 蒸熟的红薯装碗里,放白糖进去用勺子压成泥,不放糖也可以,量自己定,没有特别要求

  3. 红薯泥里面倒糯米粉进去,其实多一点少一点无所谓,只要能揉成团就可以,不小心多了很干的话就加点水,水一点一点的加

  4. 揉好的面团

  5. 锅里少许油,将做好的红薯饼放进去煎,要小火哦,否则进去就糊了,里面还不熟

  6. 两面煎到金黄,装起里用厨房纸吸下油就可以装盘开吃咯,趁热吃,外酥里糯,超级好吃,粘白糖也是美味呢

小贴士

水要一点一点的到,一下倒多了会很悲催

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红薯糯米饼的答疑

  • 岸芷汀兰沁  9个月前  
    0
    水是用热水还是冷水呢?
    作者回复 9个月前  
    不好意思刚看到,冷水就可以

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