凉拌杏鲍菇

10 人做过这道菜
抖音搬运过来的,抖音号:aqing1867 (阿青恒煊)

用料  

杏鲍菇 2个
辣椒面 2勺
少许
适量
适量
香菜 适量
生抽 2勺
香醋 1勺

凉拌杏鲍菇的做法  

  1. 把洗干净的杏鲍菇放入锅中蒸15分钟

  2. 蒸好后取出来放凉

  3. 在一个小碗中加入辣椒面,蒜末和盐

  4. 泼滚油,爆香

  5. 放入香菜,生抽,香醋,搅拌后放一旁备用

  6. 把金针菇撕成细条,沥干

  7. 倒入酱料拌匀

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